Creato nel 1993 il ristorante hotel Chalet des Roses è da sempre gestito da italiani.

Punto di riferimento per l’alta società della capitale, svolge un’attività di qualità elevata, in rispetto alle norme italiane.

Da sempre sono utilizzati prodotti di prima scelta, dal grano duro per la pasta, la pizza e il pane fatto in casa, alla carne e verdura, al vino e al latte per fare il gelato. La tavola è apparecchiata con stoviglie italiane.

Il personale è locale ed abituato ad un servizio rapido.

Nella costruzione dell’hotel sono stati applicati gli stessi criteri: dai servizi igienici ai rivestimenti, dalle rifiniture ai materassi ortopedici, tutto è italiano.